2023年6月28日 كانت أزمة ارتفاع أسعار اللحوم والماشية، تضاعفت على وقع اشتباكات السودان، التي تستورد منها مصر الماشية، ومن قبلها أزمات الدولار، والإعفاءات الجمركية، التي أثرت على أسعار الأعلاف ...
[خذ المزيد]10 小时之前 قال محمد ريحان عضو شعبة القصابين-الجزارين، في اتحاد الغرف التجارية، إن أسعار اللحوم تشهد تراجعا طفيفا في السوق المصري نتيجة ركود المبيعات. وأضاف عضو شعبة القصابين في تصريحات لـ القاهرة 24 ...
[خذ المزيد]وقال مصطفى أبو وهبة عضو مجلس إدارة شعبة القصابين، إن الأسعار التي أعلن عنها نقيب الجزارين تمثله فقط، واللحوم التي يروّج لها مذبوحة خارج السلخانة بشكل غير قانوني، متسائلا: إزاي اللحم قائم بـ 190 جنيهاً، ويتباع بأقل من 420 جنيهاً؟.
[خذ المزيد]2023年3月4日 الجزّار في مصر والقصّاب في العراق واللّحام في بلاد الشام، هذه هي التسميات المتعارف إطلاقها على الشخص الذي يعمل في ذبح الحيوانات وتقطيع لحومها وبيعها، وبشكلٍ خاصّ اللحوم الحمراء سواء بقر أو غنم بالإضافة للحم الدواجن، فتُعدّ من أقدم المهن المعروفة عبر التاريخ، والتي بدأت مع بداية
[خذ المزيد]أعادت التخمة التي تشهدها سوق اللحوم في الجزائر إلى أذهان المواطنين ظاهرة استعمال الجزارين مسحوق حفظ الجثث من أجل تجنب خسائر فساد اللحوم جراء "نفور" الزبائن عن اقتنائها بسبب تهاوي القدرة الشرائية. ولا تزال قضايا حجز كميات كبيرة من اللحوم على اختلاف
[خذ المزيد]2023年5月9日 علق يوسف البسومي نقيب الجزارين على ارتفاع أسعار اللحوم، والتى وصل الكيلو فيها إلى 400 جنيها، قائلا: نحن فى أزمة عالمية، ولم يتخيل أحد وصول سعر كيلو اللحوم إلى 400 جنيها
[خذ المزيد]وأشار نقيب الجزارين إلى أن مقترح تقليص عدد أيام الذبح في المجازر على مستوى الجمهورية إلى 4 أيام، سيساهم في زيادة المعروض من اللحوم في الأسواق، موضحًا أنه إذ وافقت وزارة الزراعة وتم منع الذبح الثلاث أيام فإنه بحسبة بسيطة لو أن كل مجزر على مستوى
[خذ المزيد]2023年2月17日 قال يوسف البسومي، نقيب الجزارين، إنه ليس هناك سيطرة كافية على أصحاب المزارع الكبرى لتخفيض الأسعار، حيث وصل كيلو اللحوم القائم إلى 120 جنيه، ومن ثم قد تتخطى سعرها 250 جنيه خلال شهر رمضان. وأضاف خلال تصريحات تليفزيونية
[خذ المزيد]2024年6月12日 كشف نقيب الجزارين، يوسف البسومي، عن أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى المبارك. وقال نقيب الجزارين خلال حواره لبرنامج «الحياة اليوم» المُذاع على قناة «الحياة» إن هناك زيادة في أسعار اللحوم مقارنة بالعام الماضي. +وأضاف: «هناك هبوط في
[خذ المزيد]2023年3月4日 أخذ قطع اللحوم الكبيرة من الحيوانات، وتقطيعها إلى أجزاءٍ ناعمةٍ أو فرمها. الفحص اليومي لجودة اللحوم المراد بيعها، وتسعيرها. طحن وفرم وتقطيع اللحوم، وتغليفها بشكلٍ جيدٍ.
[خذ المزيد]كشف يوسف البسومي نقيب الجزارين، تفاصيل وجود انخفاض في أسعار اللحوم البلدي خلال الفترة المقبلة، مشيرا إلى أن سعر كيلو اللحم البلدي في أوقات سابقة وصل إلى 500 جنيه بينما سعر كيلو اللحم البلدي في الوقت الجاري يتراوح ما بين ...
[خذ المزيد]وأشار نقيب الجزارين إلى أن مقترح تقليص عدد أيام الذبح في المجازر على مستوى الجمهورية إلى 4 أيام، سيساهم في زيادة المعروض من اللحوم في الأسواق، موضحًا أنه إذ وافقت وزارة الزراعة وتم منع الذبح ...
[خذ المزيد]2023年2月28日 الكنديون من عشاق اللحوم، مما يعني أنهم سيحتاجون إلى الملايين من الجزارين مثلك لتقطيع لحومهم. تعريف مهنة الجزار في كندا: يعرف الجزار في كندا باسم جزار صناعي أو قاطع لحوم أو مُعد دواجن.
[خذ المزيد]وتابع: بالرغم من تراجع أسعار اللحوم الحية إلا أن سعر كيلو اللحم المذبوح عند الجزارين لم ينخفض في المتوسط عن 350 جنيهًا لضعف القوة الشرائية للمستهلكين وشبه توقف حالة البيع لدى الجزارين.
[خذ المزيد]2024年4月15日 وذكر نقيب الجزارين، أن انخفاض سعر اللحوم سيكون بين العيدين، مشيرا إلى أنه لو انخفض سعر اللحوم 350 جنيها الفترة المقبلة يكون المستهدف طبيعي، كما أن النزول لن يكون مرة واحدة.
[خذ المزيد]2024年3月31日 زادت عمليات البحث اليوم عن أسعار اللحوم، حيث شهدت الأسواق استقراراً نسبياً في أسعار اللحوم، ومن بين الأنواع التي شهدت استقراراً هو سعر اللحم البتلو الذي وصل إلى متوسط قيمة تتراوح بين 380 إلى 450 جنيهاً للكيلو.
[خذ المزيد]وخلص إلى أنه سبق لجمعية مهنيي اللحوم الحمراء أن حذرت المكتب الوطني لسلامة المنتجات الصحية والغدائية عبر مراسلة بتاريخ 16 يناير 2024، من التلاعبات “الخطيرة” التي يقوم بها بعض الجزارين بالعاصمة الاقتصادية، للركوب على ...
[خذ المزيد]كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية, محمد عبد الحفيظ هني, على هامش جلسة علنية مخصصة لطرح الأسئلة الشفوية بالمجلس الشعبي الوطني ، في تصريحات صحفية على هامش الجلسة, أكد الوزير أن توزيع اللحوم الحمراء المستوردة بمناسبة ...
[خذ المزيد]اسعار اللحوم ، قال يوسف البسومي نقيب الجزارين، إن سعر كيلو اللحم البلدي يتراوح حاليًا ما بين 220 إلى 250 جنيها.. أزمة الجزارين مع ارتفاع أسعار اللحوم. وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حوار الخميس" المذاع علي قناة "الحدث ...
[خذ المزيد]استمرت فعاليات حملة «بلاها لحمة» فى المحافظات، ففى دمياط، اضطر عدد من محال الجزارة لإعلان خفض أسعار اللحوم إلى 70 جنيها لكيلو اللحوم الطازجة، بعد أن وصلت فى الأيام الأخيرة قبل بدء الحملة إلى ٩٠ و١٠٠ جنيه.
[خذ المزيد]2020年9月12日 أنواع اللحوم من خلال القطعية: 1- لحم الصدر: أو الإنتركوت كما يلقبه الجزارين، وهو الجزء الموجود في الثدي أو الجزء السفلي من البقرة، مثل الساق، ويحتوي على الكثير من الأنسجة الضامة ولكن قد يكون لحم الصدر قاسيا جدا (غير لين ...
[خذ المزيد]2015年8月23日 القاهرة، مصر (cnn)- دشن العديد من النشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي بمصر، حملات لمناشدة المواطنين مقاطعة شراء اللحوم، احتجاجاً علي ارتفاع سعرها إلى 90 جنيهاً للكيلو، أي حوالي 12 دولاراً، ومواجهة ما وصفوه بـ"جشع الجزارين."
[خذ المزيد]2024年1月24日 استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء في مصر عن مستويات بين 250 و330 جنيها فى المنافذ الحكومية المختلفة التابعة لوزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية، فى حين يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدى لدى الجزارين ما بين 350 و 400 ...
[خذ المزيد]أرجع يوسف البسومي، نقيب الجزارين، أسباب ارتفاع اللحوم، إلى ارتفاع تكلفة المنتج بشكل عام، وارتفاع وسائل النقل ورواتب العاملين.
[خذ المزيد]2024年5月6日 أدت إجراءات الدعم الحكومي في الجزائر ، بتكثّيف عمليات إستيراد اللحوم الحمراء ، لتوفير العرض لمواجهة طلب المستهلك الجزائري المتزايد بأسعار تناسب قدرته الشرائية وتحديدا ما تعلق بأسعار اللحوم ، إلى تراجع هذه الأخيرة ...
[خذ المزيد]2023年3月13日 وتزامن ظهور مرض جنون البقر في البرازيل واستمرار استيراد اللحوم منها رغم ذلك، مع وصول أسعار اللحوم المحلية في مصر إلى مستويات غير مسبوقة، بين 250 إلى 300 جنيه للكيلوغرام الواحد (الدولار يساوي نحو 31 جنيها).
[خذ المزيد]من المخبوزات الطازجة المحضّرة في المتجر إلى الجزّارين المدربين لتحضير اللحوم بالطريقة التي تريدها وصولاً إلى تشكيلة كبيرة ومتنوعة من مستلزمات البقالة اليومية والأطعمة المميزة، بالإضافة إلى الضروريات المنزلية ...
[خذ المزيد]2023年3月4日 أخذ قطع اللحوم الكبيرة من الحيوانات، وتقطيعها إلى أجزاءٍ ناعمةٍ أو فرمها. الفحص اليومي لجودة اللحوم المراد بيعها، وتسعيرها. طحن وفرم وتقطيع اللحوم، وتغليفها بشكلٍ جيدٍ.
[خذ المزيد]2023年6月2日 وأشار إلى أن تكلفة استيراد رأس الماشية من الخارج تبلغ 700 دولار، أي ما يعادل 22 ألف جنيه، بينما يبيعها المستوردون بمبالغ تتراوح بين 60 و70 ألف جنيه إلى الجزارين.
[خذ المزيد]© Copyright - PETER&X محطم